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和風ホワイトソースのグラタン！
具が和風はもちろんですが、ホワイトソースが和風なんです。それもかなりカロリーオフです！
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投稿者：桃咲マルク
100gあたり：154kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：16887 | ||||||||||||
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515kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 30g | |
| クリームチーズ | 30g | |
| 白だし | 100cc | Ａ |
| 豆乳 (無調整豆乳) |
400cc | Ａ |
| 厚揚げ | 4枚 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ながいも | 300g | |
| チーズ | 10枚 |
合計
2575kcal
中の具には一切味付けはいりません。ソースにしっかり味がついていますから。
1
ボールに小麦粉とクリームシーズを入れてよく混ぜます。（混ぜないと、レンジにかけるときに、ボン！て飛びちります！）
2
混ぜられれば、レンジでラップ無しで２分半。その中に★を入れます。よく混ぜられれば、レンジでラップなしで、３分かけます。
3
再度良く混ぜ、さらにレンジで３分半！ とろみがつけば完成です。少ないようなら再度１分かけます。
4
もしダマが少し残るようなら、フードプロセッサーにかけると、とろとろです！
5
耐熱皿に適宜にカットした厚揚げと長いと並べ、上からたくさんのシメジです！
6
作っておいた、ホワイトソースを上からかけます。
7
チーズを２枚のせてコンガリ焼きます。やはり、早いオーブントースターで！
8
焼けました！ハフハフ。。いいながら熱々を口いっぱいに入れて、食べました。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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