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ラカントすき焼きのたれで炊いてヘルシーにしました。
常温まで冷めたら冷蔵庫で冷やすと煮汁がゼラチンになります。
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ぬるま湯でぬめりを取りしょうが、ラカントすき焼きのたれ、水を入れて煮立ったらエイを入れて30分煮込む。
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