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ヨーグルトカップケーキ
（ホットケーキミックス使用 アレンジver.）＜材料＞直径６ｃｍのアルミカップ20個分
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：245kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1651 | ||||||||||||
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138kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキ (（ミックス）) |
400g | |
| バター | 80g | |
| 砂糖 | 60g | |
| たまご | 4個 | |
| ヨーグルト (２００㏄) |
200g | |
| レーズン | 100g | |
| ラム（酒） | 大さじ2 |
合計
2760kcal
バターと砂糖を足して、コクと甘さをプラス。牛乳の代わりにヨーグルトをプラスでいつもよりグレードUPです。
1
レーズンは、耐熱容器に入れて、ラム酒をふり電子レンジで約１分加熱します。そのまま冷まします。
2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜます。
3
ボウルにヨーグルト、ホットケーキミックスを加えゴムベラで練らないように混ぜ、水気を切ったレーズンを加えて混ぜます。
4
型（アルミカップ）に生地をスプーンで流し入れ１８０℃に温めておいたオーブンで約１５～１８分焼きます。
5
取り出して網の上にのせて冷まします。
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