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鶏のカレー焼き

カレーの風味とコクがとても美味しい1品です。食欲を刺激される感じです。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♪

鶏のカレー焼き
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投稿者:
100gあたり:149kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:1644
材料 
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414kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(2枚)
600g
カレー粉
(A漬けダレ)
大さじ1

(強 A漬けダレ)
小さじ0.5
中濃ソース
(A漬けダレ)
大さじ5
サラダ油
(A漬けダレ)
大さじ1
ブロッコリー
((ボイルして)付け合せ)
2株
合計
1656kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は、厚いところに切れ目を入れて開き、厚みを均等にし、1口大に切ります。

2

ボウルに1を入れAを加えてよくもみ込みしばらく置いて味をなじませます。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目の方から焼き、両面焼き色がつくまで焼きます。

4

ボイルしたブロッコリーをソテーして塩、コショウで調味し、器に盛ります。3も盛り付けます。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/31 21:21

しっかりと味がついているので、確かにお弁当にも良さそうですね。カレー味なので、子供にも喜んでもらえそうなレシピです。

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