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豚肉のネギ味噌ロール
豚肉のネギ味噌ロール
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：211kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1633 | ||||||||||||
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262kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (薄切り) |
400g | |
| 葉ねぎ (Aねぎ味噌ソース) |
0.5本 | |
| 味噌（豆） (Aねぎ味噌ソース) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (Aねぎ味噌ソース) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| のり（岩のり） (（焼き）1枚) |
1枚 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計
1048kcal
付け合せでささぎ豆をお好みで。
1
Aのネギは、みじん切りにし、味噌、みりんと混ぜ合わせます。海苔は１枚を１６等分に切ります。
2
Aを１人分４個として等分し、広げた豚肉に薄く全体的にぬります。端からくるくると巻き小麦粉をまぶし、海苔を巻きます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、２の巻き終わりを下にして焼き始めます。
4
転がしながら全体がキツネ色になるまで焼き、蓋をして、約２分蒸し焼きにします。
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