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じゃがいもとピーマンのごま酢和え
千切りにしたジャガイモとピーマンをさっと茹でて、すりごまと酢で和えました。
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投稿者：yasunan
100gあたり：76kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：15729 | ||||||||||||
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51kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| じゃがいも | 90g | |
| ピーマン | 1個 | |
| ごま（白） | 小さじ1 | |
| 酢 | 小さじ2 | |
| 砂糖 | 小さじ0.5 |
合計
102kcal
じゃがいもは茹ですぎないように。
1
じゃがいもは千切りにして、よく流水にさらしてシャキッとさせる。ピーマンも千切りにする。
2
沸騰した湯の中に、じゃがいもを入れて茹で、固茹で程度のところで、ピーマンを加えさっと茹でて、ザルにあげる。
3
酢、砂糖、すりおろしたごまを加えて混ぜ、２を和える。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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