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水切りヨーグルトde秋色クッキー

NO卵の水切りヨーグルトとラカントS顆粒で作ったヘルシークッキー。かぼちゃ色と栗っぽい形で秋を感じられるよ♪

水切りヨーグルトde秋色クッキー
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100gあたり:247kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:15673
材料 
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204kcal(1人分)
食材名分量グループ
ヨーグルト
(水切りヨーグルト)
50g
バター(無塩)
(常温)
30g
ラカントS顆粒大さじ5
少量
かぼちゃ
(レンジ加熱してペースト状にする)
30g
薄力粉(小麦粉)140g
ベーキングパウダー小さじ1
ごま(黒)少々
合計
816kcal
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調理のポイント

クッキー生地は焼きすぎないようにしてください。

1

常温のバター、ラカントS顆粒、塩、水切りヨーグルトを加えクリーム状になるまでよく泡立て器で混ぜる。

2

レンジ加熱してペースト状にしたかぼちゃのペーストを1)に加えさらによく混ぜる。

3

予めふるっておいた粉類入れへらで切るように混ぜる。

4

ひとかたまりにして、三角の棒状にしてラップを巻いて、冷蔵庫で30分以上休ませる。 

5

0.5cm幅に切って、クッキングシートの上に並べ黒ゴマを下の部分にかけ、軽く手でおさえる。

6

180度で10~12分程焼いたら出来上がり。

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