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ピーマンと竹輪の卵炒め
お弁当にもピッタリです。
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蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります。
1
ピーマンは種をとって縦に６等分する。 竹輪は７ｍｍ位の斜め切りにする。
2
卵を溶いておく。
3
フライパンに油をひきピーマンと竹輪を炒め、火が通ったら顆粒コンソメを振り入れ、さらに卵を回し掛けてざっと混ぜる。
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このレシピのバランス
