ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
ブリのソテー バルサミコソース
いつも食べ慣れたブリ」も、オリーブ油でソテーすると、ちょっと違った味わいです。
0
0
0
投稿者：オレンジペコ
100gあたり：229kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(0)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：1560 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
351kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶり (（切り身）1人50ｇ×2) |
400g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| バター | 大さじ1 | |
| ワイン（赤） (バルサミコソース) |
150cc | |
| ぶどう酢 (（バルサミコ酢）バルサミコソー) |
大さじ1 | |
| はちみつ (バルサミコソース) |
大さじ1 | |
| 塩 (バルサミコソース) |
少々 | |
| こしょう (バルサミコソース) |
少々 |
合計
1404kcal
1
ブリに軽く塩、コショウします。フライパンにオリーブ油、バターを熱し、強火でブリをソテーします。
2
両面にこんがり焼き色がついたら取り出します。
3
同じフライパンに赤ワインを入れ、半分ぐらいに煮詰まるまで火にかけます。
4
最後にバルサミコ酢、ハチミツを入れ、塩、コショウで調味します。
5
ソテーしたブリを器に盛り、ソースをかけます。出来上がりです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
