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ラカントすき焼きのたれで花咲く野菜肉巻き

ラカントすき焼きのたれで味付けした、野菜の肉巻き。お手軽味付けと、お花のデコレーションでお弁当のおかずにぴったり!

ラカントすき焼きのたれで花咲く野菜肉巻き
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100gあたり:99kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:15520
材料 
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128kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚もも肉50g
にんじん25g
スイートコーン(ベビーコーン)1本
さやいんげん4本
ラカントすき焼のたれ小さじ2
料理酒小さじ2
合計
128kcal
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調理のポイント

肉の油が出るので、フライパンに油をしかずに作ってあります。必要な場合はサラダ油をしいて!

1

人参は7cn程度の長さに揃え、7mm程度の厚さに切る。

2

人参とインゲンを固めの柔らかさになるまで茹でる。

3

豚肉を広げ、にんじん3本とインゲン2本を組み合わせ、花と葉の形になるようにして豚肉の上に置き、端からくるくると巻く。

4

コーン1本とインゲン2本も組み合わせ、同様に巻く。

5

フライパンに巻目を下にして並べ、中火で焼く。

6

焼き色がついたら返し、全体に火を通す。

7

ラカントすき焼きのたれと酒を合わせ、肉全体に火が通ったら加え、火を弱めて絡めるように焼く。

8

ニンジンのみを巻いた画像です。

9

教室ではお弁当に入れました。

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