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子供と一緒にハンバーグ♪

子供と一緒に作るハンバーグ。こねたり、成型したりは子供にお任せ。パン粉の代わりに麩を使い、下味はドレッシングを使います☆

子供と一緒にハンバーグ♪
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投稿者:
100gあたり:180kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
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投稿日:|レシピID:15373
材料 
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270kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ300g
たまご1個
たまねぎ1個
10個
ナツメグ少々
塩こしょう少々
ドレッシング
(和風ドレッシング)
大さじ2
合計
1080kcal
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調理のポイント

麩や玉ねぎの大きさでもタネの固さが変わりますので、いつものハンバーグの柔らかさを目安に調整してくださいね。柔らかめの方がジューシーに仕上がります。

1

玉ねぎはすりおろします。麩は、厚手のビニール袋に入れ、麺棒で叩いてつぶします。

2

ひき肉をボウルにいれ、塩胡椒ナツメグをかけて、よくねります。 玉ねぎ、卵、ドレッシングを加え、さらに練ります。

3

麩を入れて、ちょっと柔らかい位のたねにします。固い場合、牛乳を加えます。

4

成型し、フライパンで焼きます。 トマぽんや照り焼きソースなどをかけてお召し上がり下さい。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/05 00:16

下味にドレッシングだと、子供ちゃんでも簡単に作れそうですね!

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