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豚ブロックと大根の煮物
圧力鍋を使って煮物をつくりました♪ あっと言う間に出来ます！
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464kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 | 15cm | |
| 豚ばら肉 | 400g | |
| 長ねぎ | 10cm | |
| 水 | 300cc | Ａ |
| だしの素 | 小さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 50cc | Ａ |
| しょうゆ | 50cc | Ａ |
| 上白糖 | 大さじ3 | Ａ |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | Ａ |
合計
1856kcal
圧力鍋は時間を計測して使いましょう。
1
大根は皮をむき乱切り、豚ブロックは２ｃｍの厚さに切り、それを半分にします。
2
圧力鍋に１の材料をいれ、次に調味料を全部いれます。 ※順番はどれからでもいいです
3
高圧で火をかけます。シュンシュンいってきたら中火にし３分待ちましょう。３分たったら火を止め、自然に圧がぬけるのを待ちます
4
蓋をあけ煮汁を全体にまわしながら、中火で煮詰め、味を含ませます。 ※味がたりなかったら ここで調整しましょう。
5
器にもったら完成です！ 白髪ネギ等を添えてみました！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
圧力鍋で時間短縮ですね。
ご飯にのせてモリモリ食べてしまいそう♪