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お弁当に☆ズッキーニのこんがり焼き♪
旬のズッキーニをじっくり焼いたらおいしくなりました。お弁当に、ヘルシーなおつまみにオススメです。
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初めに塩を振っておくことで、おいしくなります。 お好みで、あらびき胡椒を振るとスパイシーになります。
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ズッキーニは輪切りにし、塩をふって３分ほどおきます。 出てきた水分は、ペーパーで吸い取ります。
2
フライパンにサラダ油をしき、ズッキーニを焼きます。 弱火でじっくり、焼き色がつくまで焼きます。
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仕上げに、味の素をひとふりします。
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