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マヨなしさっぱり☆和風ポテトサラダ♪

マヨネーズを使わず、さっぱりおいしいポテトサラダを作りました。

マヨなしさっぱり☆和風ポテトサラダ♪
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投稿者:
100gあたり:72kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:15085
材料 
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152kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも6個
かにかまぼこ10本
キャベツ2枚
だしの素小さじ1
小さじ1
ペッパー(黒)少々
合計
608kcal
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調理のポイント

じゃがいもの存在感がある方が好きな方は、大きめに切ってくださいね。

1

じゃがいもは皮をむいて1cm各に切り、さっと水洗いします。 キャベツ・かにかまもじゃがいもに合わせて切ります。

2

じゃがいもを鍋に入れ、かぶる程度の水とほんだしを入れて火にかけます。 煮たったらキャベツを加えます。

3

じゃがいもが柔らかくなったら、かにかまを加えます。 仕上げに酢をかけてさっとまぜ、水分を飛ばします。

4

仕上げにお酢をかけることで、さっぱりします。 お好みで、黒胡椒をふると、アクセントになります。

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