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イワシハンバーグ☆くまさん
イワシをフードプロセッサーでカクハンしてハンバーグ♪お味噌ではなく醤油麹をつかいました。
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投稿者：とまとママ
100gあたり：193kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：14893 | ||||||||||||
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200kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| いわし | 4尾 | |
| 長ねぎ | 15cm | |
| しその葉 | 3枚 | |
| 醤油麹 | 大さじ2 | |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | |
| サラダ油 | 小さじ1 |
合計
800kcal
イワシはかなりカクハンをすることで、小骨も気にならずに食べられます。 醤油麹でソースいらずです！
1
イワシは３枚におろしフードプロセッサーでカクハンし、長ネギしその葉はみじん切りにし、生姜をのせる。
2
包丁で叩いて混ぜるを数回繰り返します。
3
２を４等分してハンバーグを作る要領で形を作ります。
4
熱したフライパンにサラダ油を入れ３を蓋をして中火～弱火で両面焼きます。
5
ミックスベジタブル・スライスチーズ・海苔で顔を付けて完成です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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