ピリッとマスタードが効いたドレッシングが、トマトの甘みを引き立たせてくれます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト (中) |
5個 | |
| サラダ油 (オニオンドレッシング) |
大さじ3 | |
| 酢 (オニオンドレッシング) |
大さじ3 | |
| 粒入りマスタード (オニオンドレッシング) |
小さじ2 | |
| 塩 (オニオンドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| 砂糖 (オニオンドレッシング) |
小さじ2 | |
| たまねぎ ((みじん切り)オニオンドレッシ) |
大さじ2 | |
| パセリ(生) ((みじん切り)オニオンドレッシ) |
少々 |
1
トマトは、縦半分にしてヘタを取り、5~7㎜厚さに切ります。玉ネギとパセリはみじん切りにします。
2
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておきます。
3
皿にトマトを並べ、食べる直前にドレッシングをかけ、パセリをちらします。

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