ピリッとマスタードが効いたドレッシングが、トマトの甘みを引き立たせてくれます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
トマト (中) |
5個 | |
サラダ油 (オニオンドレッシング) |
大さじ3 | |
酢 (オニオンドレッシング) |
大さじ3 | |
粒入りマスタード (オニオンドレッシング) |
小さじ2 | |
塩 (オニオンドレッシング) |
小さじ0.5 | |
砂糖 (オニオンドレッシング) |
小さじ2 | |
たまねぎ ((みじん切り)オニオンドレッシ) |
大さじ2 | |
パセリ(生) ((みじん切り)オニオンドレッシ) |
少々 |
1
トマトは、縦半分にしてヘタを取り、5~7㎜厚さに切ります。玉ネギとパセリはみじん切りにします。
2
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておきます。
3
皿にトマトを並べ、食べる直前にドレッシングをかけ、パセリをちらします。
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