カボチャを豆腐ハンバーグの中へいれてボリュームを出しました♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ひき肉 | 200g | |
木綿豆腐 | 1丁 | |
たまねぎ | 50g | |
かぼちゃ | 50g | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 | |
パン粉(乾燥) | 大さじ3 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
ケチャップ | 大さじ1 | A |
ウスターソース | 大さじ1 | A |
はちみつ | 小さじ1 | A |
料理酒 | 小さじ1 | A |
にんにく(おろし) | 少々 | A |
しょうが(おろし) | 少々 | A |
水 | 大さじ1 | A |
豆腐をしっかり水切りしましょう!
1
カボチャは種とワタをとり厚さ1cmにしたらレンジで4分加熱します。
2
豆腐はキッチンペーパーで包みラップをしレンジで三分加熱。玉ねぎはみじん切りにしフライパンできつね色になるまで炒めます。
3
ボールを用意し、挽肉、豆腐をこねます。豆腐の形がなくなるまでがんばりましょう!玉ねぎをいれ、塩コショウ、コンソメスープの
4
3を6等分~8等分にし、1のカボチャを2切れ入れ包み込みます。
5
4を包み込んだ状態です!
6
フライパンにサラダ油をいれ熱し5を並べます。 中火でゆっくり焼きましょう。 両面、こんがりきつね色になったら蓋をしめ
7
ボールにソースの材料Aを入れ混ぜ、レンジで30秒加熱しましょう。
8
6が焼けたら皿にのせ、7のソースをかけます♪
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
和菓子みたい♪
開けたらかぼちゃがあって楽しいですね!
inaさん
あー本当ですね^^
作ったのに 気がつかなかった^^
コメントありがとうございました
豆腐とかぼちゃで、ボリュームアップ&低カロリー。とってもいいですね。