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カボチャ入り豆腐ハンバーグ

カボチャを豆腐ハンバーグの中へいれてボリュームを出しました♪

カボチャ入り豆腐ハンバーグ
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4
投稿者:
100gあたり:137kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(11)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:14785
材料 
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315kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ひき肉200g
木綿豆腐1丁
たまねぎ50g
かぼちゃ50g
コンソメ(顆粒)小さじ1
パン粉(乾燥)大さじ3
サラダ油大さじ1
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
はちみつ小さじ1
料理酒小さじ1
にんにく(おろし)少々
しょうが(おろし)少々
大さじ1
合計
945kcal
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調理のポイント

豆腐をしっかり水切りしましょう!

1

カボチャは種とワタをとり厚さ1cmにしたらレンジで4分加熱します。

2

豆腐はキッチンペーパーで包みラップをしレンジで三分加熱。玉ねぎはみじん切りにしフライパンできつね色になるまで炒めます。

3

ボールを用意し、挽肉、豆腐をこねます。豆腐の形がなくなるまでがんばりましょう!玉ねぎをいれ、塩コショウ、コンソメスープの

4

3を6等分~8等分にし、1のカボチャを2切れ入れ包み込みます。

5

4を包み込んだ状態です!

6

フライパンにサラダ油をいれ熱し5を並べます。 中火でゆっくり焼きましょう。 両面、こんがりきつね色になったら蓋をしめ

7

ボールにソースの材料Aを入れ混ぜ、レンジで30秒加熱しましょう。

8

6が焼けたら皿にのせ、7のソースをかけます♪

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/25 16:29

和菓子みたい♪
開けたらかぼちゃがあって楽しいですね!

☆杏衣☆さん 2012/07/02 10:56

inaさん
あー本当ですね^^
作ったのに 気がつかなかった^^
コメントありがとうございました

カロレピ!管理栄養士さん 2014/10/05 20:00

豆腐とかぼちゃで、ボリュームアップ&低カロリー。とってもいいですね。

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