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野菜もたっぷり!ぶりのピザ風

ソテーしたぶりに、トマトケチャップ、野菜、チーズをトッピング。とろ~りチーズでカルシウムもプラス。

野菜もたっぷり!ぶりのピザ風
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投稿者:
100gあたり:226kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:14746
材料 
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338kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり
(2切れ)
180g
塩こしょう少々
サラダ油小さじ2
小松菜20g
たまねぎ20g
コーン缶10g
ミニトマト2個
バター小さじ1
ケチャップ大さじ1
とろけるチーズ
(スライスタイプなら約1枚)
18g
合計
676kcal
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調理のポイント

作り方4からは、フライパン上ではなく、耐熱皿の上で行い、レンジやトースターで、加熱してもOKです。

1

小松菜は湯がいて2~3㎝に切り、たまねぎは薄切り、トマトはさいの目切りにする。

2

フライパンにバター、コーン、①の小松菜とたまねぎを入れてさっと炒め、取り出す。

3

ぶりに、塩こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。

4

フライパンの汚れをふきとり、ぶりにケチャップ、②、トマト、チーズを順にのせ、弱火~予熱で、蓋をしてチーズを溶かす。

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