ごはんに合う、美味しいおかずです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 150g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| しょうが | 1片 |
新玉ねぎの甘みがまろやかに仕上げてくれます。
1
豚肉は、食べやすい大きさに切ります。 玉ねぎは、スライスします。 しょうがは、みじん切りにします。
2
フライパンで、豚肉と玉ねぎ・しょうがを炒めます。豚肉に火が通ったら、酒を回しかけて、アルコールを飛ばします。
3
しょうゆを回しかけてからめます。

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新玉ねぎが甘くておいしそうですね!