乾麺の茶そばをゆで、めんつゆで和えました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
そば(乾) | 1束 | |
わかめ (乾燥わかめ) |
2g | |
すりごま | 大さじ1 | |
めんつゆ(ストレート) | 100cc |
茶そばでなくてもいいですね。 生わかめの場合、すりごまと一緒に加えます。
1
そばは表示通りにゆでます。 ゆであがる30秒ほど前に、わかめを入れます。
2
ゆであがったら、水で洗って、しっかり水気を切ります。 器に入れ、めんつゆをかけて和えます。 すりごまをかけて、混ぜま
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