いちごの存在感があるいちごジャムです。
あまり煮詰めすぎず、いちごの形が残っている程度でOKです。 鍋の周りが焦げやすいので、注意です。
1
いちごを洗って水気を切り、ヘタを取ります。 いちごと三温糖を鍋に入れ、火にかけます。
2
中火で焦がさないように、水分を飛ばすように煮ます。(20~30分) レモン汁を加え、火を止めます。
3
熱いうちに保存容器に詰めます。 クラッカーに乗せてもおいしい^^
4
ヨーグルトに乗せてもおいしい^^
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。