にんじんと大根をピーラーでむいて可愛らしい仕上がりにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん | 1本 | |
大根 (輪切幅2cm) |
2cm | |
レタス | 2枚 | |
酢 (穀物酢) |
小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
マヨネーズ | 大さじ2 |
ニンジンは穀物酢を少量混ぜます (混ぜるとフルーツの様にあまく美味しくなると思います♪)
1
レタスは洗い2cmの細切りにし水気を切ります 大根・ニンジンは皮を剥きピーラーで薄切りにして軽く塩を振ります
2
食事の直前に、ニンジン・大根を混ぜ軽く塩・コショウを振りマヨネーズでサッと和えます レタスを合わせて出来上がりです
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
切り方1つで同じ食材でも可愛くなりますね♪
彩りもかわいい!作ってみたいです。