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マグロのステーキ ガーリック醤油ソース 

マグロのステーキ ガーリック醤油ソース 

マグロのステーキ ガーリック醤油ソース 
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100gあたり:129kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:1406
材料 
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73kcal(1人分)
食材名分量グループ
まぐろ
(赤身の切り身)
150g
にんにく
(2かけ ガーリック醤油ソース)
20g
しょうゆ
(ガーリック醤油ソース)
大さじ2
本みりん
(ガーリック醤油ソース)
大さじ1

(ガーリック醤油ソース)
少々
こしょう
(ガーリック醤油ソース)
少々
ごま(乾)
(白炒りゴマ)
少々
合計
292kcal
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調理のポイント

1

ニンニクは、薄切りにし、しょう油、みりんを合わせて、ソースを作っておきます。

2

マグロは、2cm角に切り、サッと塩、コショウを振ります。

3

フライパンに油を熱し、2のマグロを強火で焼きます。焼き色がついたら1のソースを加え、全体にからませます。

4

3を器に盛り、ゴマを散らします。

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