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セリと豚肉のぶっかけ丼

セリの風味と舞茸の食感が最高です!温かいご飯の上にたっぷりぶっかけてください。豚肉も入っているので食べ応えありです。

セリと豚肉のぶっかけ丼
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投稿者:
100gあたり:172kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:14059
材料 
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461kcal(1人分)
食材名分量グループ
せり1束
豚こま切れ150g
まいたけ1パック
ごま油大さじ1
だしの素小さじ1
ごま(白)大さじ4
料理酒大さじ2
みりん風調味料大さじ2
しょうゆ大さじ2
ごはん4杯
合計
1844kcal
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調理のポイント

Aの調味料はお好みで量を調整してください。 舞茸の代わりにしめじ・しいたけ・エリンギでも美味しいですよ。

1

豚肉は食べやすい大きさにカット、セリは根を切り細かくカット、マイタケ根は小房にわける。フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒め

2

豚肉に火が通ったら舞茸、セリの順に炒めAの分量で味を調える。

3

煮汁が半分まで煮詰まったらごはんの上にたっぷりかけて完成。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/30 17:30

風味がよさそう!

トンちゃんさん 2012/08/13 21:34

疲れがとれそうです。

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