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味噌香る☆具たっぷりコンソメスープ

たっぷり野菜のスープです。コンソメベースでお味噌をプラスしました。

味噌香る☆具たっぷりコンソメスープ
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投稿者:
100gあたり:35kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:13953
材料 
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139kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ0.25個
にんじん1本
大根5cm
長ねぎ1本
しょうが1片
コンソメ(固形)1個
白みそ大さじ2
600cc
合計
556kcal
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調理のポイント

お味噌が入るので、年配の方もほっこりするおいしさです。

1

野菜は食べやすい大きさに切ります。 しょうがはピーラーなどでスライスしておきます。

2

鍋に水とコンソメスープの素を入れて火にかけます。 沸いたら、野菜を入れます。

3

再び煮たったら、火を弱め、具材に火が通るまで煮ます。 味噌を入れて溶かします。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/22 02:09

洋風の味噌汁といった感じでしょうか。
しょうがも入るんですね。
作ってみます。

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