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ささみの塩麹焼き

ささみを塩麹と片栗粉でもんで焼きました。パパッとできるお弁当向けレシピです。

ささみの塩麹焼き
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投稿者:
100gあたり:193kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:13618
材料 
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119kcal(1人分)
食材名分量グループ
ささ身(鶏、生)2本
塩麹大さじ1
片栗粉小さじ1
こしょう少々
サラダ油大さじ1
合計
238kcal
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調理のポイント

やや焦げやすいと思いますので、火加減と返すタイミングに注意してください。

1

ささみはすじをとり食べやすい大きさに切る。

2

Aの材料をささみとともによくもみこむ。

3

温めたフライパンに手順2のささみを入れ、中火で時々返しながら色よく焼いて出来あがり。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/05 15:41

お弁当メニューに本当よさそう!

東雲AandMさん 2012/03/05 22:41

簡単なので朝から楽チンです。

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