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大根と明太子のマヨサラダレシピ

大根サラダはサッパリいただけるので、油っこい料理の時などにあると嬉しい一品です。

大根と明太子のマヨサラダレシピ
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投稿者:
100gあたり:39kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:7367
材料 
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137kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根
(5㎝(千切りに塩少々ふり5分置)
0.25本
明太子
(適宜調整)
0.75はら
マヨネーズ
(こってりなら量を増やして)
小さじ1
こしょう少々
合計
137kcal
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調理のポイント

※時間が経つと、大根の水気が出てきて水っぽくなることがあります。よく水気を絞って混ぜ合わせてください。※明太子の代わりにホタテ缶を使う場合には、醤油を少々加えると美味しくなります。

1

塩をふった千切り大根は、5分ほど置いたら水気をよく絞ってボウルに入れます。

2

1のボウルに明太子を加えてよくほぐしたら、マヨネーズを加えて全体をよく混ぜます。

3

胡椒を少々ふってよく混ぜ合わせれば完成です。

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