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ヘルシー巾着

とてもヘルシーな巾着です。 食感が、すごくふんわり感が・・・( ●≧艸≦)

ヘルシー巾着
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投稿者:
100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:13551
材料 
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441kcal(1人分)
食材名分量グループ
油揚げ4枚
ソフト豆腐0.5丁
ひき肉(鶏)40g
ひじき
(乾燥)
大さじ1
にんじん4cm
ほうれんそう
(1本)
1束
たまご1個
片栗粉大さじ1
だし汁2カップ
ラカントS顆粒大さじ3
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
合計
882kcal
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調理のポイント

1

油揚げは油抜きをする。豆腐は軽く水切りする。乾燥ひじきは水で戻し、ほうれんはゆでてにんじんとほうれん草はみじん切り。

2

卵はときほぐして ボウルに鳥ミンチと他の材料を全て入れて、混ぜ合わせます

3

油揚げの片方の端を切り落とし、中に2を詰めて、爪楊枝で口をとじます

4

鍋にだし汁と砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら、3入れアルミホイルで落し蓋をし調味料を加えて、20~25分煮て出来上がりです

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/24 00:15

食べてからのお楽しみで楽しい巾着ですね!

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