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キノコのガーリックソテー

キノコのガーリックソテー

キノコのガーリックソテー
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100gあたり:28kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(8)
投稿日:|レシピID:1333
材料 
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33kcal(1人分)
食材名分量グループ
エリンギ2パック
ぶなしめじ2パック
生しいたけ
(2パック)
0g
にんにく
(1かけ)
10g
とうがらし
(赤)
0.33本
少々
ペッパー(黒)少々
レモン0.25個
オリーブ油少々
パセリ(生)
((みじん切り) 少々)
0g
合計
132kcal
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調理のポイント

1

エリンギは、縦4等分に切って、長さを半分にし、しいたけは、軸を取って4等分に、しめじは、小房に分けてください。

2

フライパンに薄切りにした ニンニク、赤唐辛子、オリーブ油を入れて、弱火で加熱し、香りを移します。

3

キノコを入れ、塩、ブラックペッパーを振り入れ、水分がなくなるまで中火で炒めていきます。

4

仕上げにレモン汁を加えて、刻んだパセリを散らしてください。

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