ホウレン草のサラダ☆*゚ オーロラソース゚*☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (2把) |
2束 | |
| たまご (ゆで) |
2個 | |
| ロースハム | 3枚 | |
| マヨネーズ (1カップ A) |
0g | |
| ケチャップ (A) |
大さじ2 | |
| トマト(ペースト) (A) |
大さじ1 | |
| パプリカ粉 (A) |
小さじ1 |
1
ホウレン草は、塩茹でし、水にさらしてアク抜きをします。水気を切って、固くしぼっておいてください。
2
ゆで卵を作って、みじん切りにします。ハムも細かく切っておきます。
3
Aの材料を混ぜ合わせてオーロラソースを作ります。
4
器にホウレン草を置き、卵とハムをのせて横にソースを添えます。全部、混ぜ合わせてもOK☆です。

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