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カブとアスパラの中華風サラダ

カブとアスパラの中華風サラダ

カブとアスパラの中華風サラダ
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100gあたり:55kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1305
材料 
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72kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぶ
(3個)
3株
アスパラガス4本
ロースハム
(4枚)
4枚
ごま(乾)
((白)A)
少々
しょうゆ
(A)
大さじ2

(A)
大さじ3

(A)
小さじ0.5
砂糖
(A)
大さじ1
ラー油
(お好みで)
少々
合計
288kcal
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調理のポイント

1

カブは、皮をむいて、4等分したら、薄くスライス。塩でもんで、しんなりしたら、洗い流して、固くしぼっておいてください。

2

アスパラは、穂先4cm位を残してサッと皮をむいて、斜め薄切りにしてください。それらを茹でておきます。

3

ハムは、カブと合わせて、いちょう切りにします。

4

Aの材料をよく混ぜて合わせてドレッシングを作ります。

5

食べる直前に、1をで入れて和え、器に盛り付けます。最後に、アスパラの穂先を添えます。

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