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切り餅と椎茸で肉巻ソテー☆おろし和え
大根おろしが絡んでモチモチです。肉50ｇで椎茸３個の肉巻きソテーが出来ます！美味しくカロリーダウン♪
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投稿者：ＭＯＭＯＮＡＯ
100gあたり：69kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：12977 | ||||||||||||
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190kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 生しいたけ | 6個 | |
| 豚もも肉 | 100g | |
| もち | 50g | |
| 大根 | 300g | |
| こねぎ | 3g | |
| しょうゆ | 10g |
合計
380kcal
大根おろしの辛みと清涼感がきいているので、調味料は醤油だけで十分ですがポン酢やめんつゆ等を使っても美味しいと思います。 焼くときは何もつけなくても良いです。 その方が肉汁が塩分に奪われず柔らかく仕上がります！
1
椎茸に薄くスライスした餅を詰めて肉で巻いて、ノンスティックのフライパンで油なしで焼く。
2
大根おろしを乗せてアサツキ又は小葱を散らして醤油をかける。
このレシピのバランス
おもちって結構余るんですよね。
でも好きなんでアレンジして食べれるといいな。
inaさんコメントありがとうございます。お餅は一回レンジで温めて濡らしてちぎって詰めてもキレイニ出来ます☆