ボイルもやしコンソメ仕立て
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 3袋 | |
生しいたけ (4枚) |
4個 | |
えのきたけ (1/2袋) |
80g | |
水 (スープ) |
300ml | |
コンソメ(顆粒) (スープ) |
大さじ2 | |
コンソメ(固形) ((であれば2.5個)スープ) |
2.5個 |
1
モヤシは、サッと熱湯で茹でます。冷水に取って冷ましたら、固くしぼります。
2
鍋にスープを作り、食べる直前に温め、グツグツしてきたら、もやしを入れ、ひと煮立したら、火を止めて、出来上がり。
2013/03/30 10:00
今日のお昼にいただきます!
Michiyani
2013/03/29 22:16
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/03/28 11:16
とても美味しかったです!
Michiyani
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