キノコのカレー
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ひき肉 | 200g | |
たまねぎ | 3個 | |
エリンギ | 4本 | |
生しいたけ | 5個 | |
えのきたけ (1袋) |
220g | |
じゃがいも ((450g)) |
2個 | |
水 | 1000ml | |
チャツネ | 大さじ1 | |
生クリーム | 25ml | |
いちごジャム (小さじ1) |
0g | |
カレールウ (1箱(市販の物)) |
8片 |
ポイントは、仕上げの調味料です。生クリームを入れること、ほんの少しの甘みを入れることで、深みとコクがでます。
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作る手順は、ルーの箱に書いてあるのと、さほど違いはないので、省略します。
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