炒りこんにゃくのピリ辛しょうゆ味
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こんにゃく (1袋) |
350g | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| とうがらし (赤) |
1g | |
| うまみ調味料 | 少々 |
1
こんにゃくをから炒りしてから、ゴマ油を熱し炒めます。
2
油がまわったら、唐辛子を入れ、少し炒めてから、しょう油、うま味調味料を入れて、味をからめます。
3
照りが出てきたら、完成です。

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