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開花丼
開花丼
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446kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 200g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| みつば | 少々 | |
| たまご | 6個 | |
| だし汁 | 100ml | |
| しょうゆ | 大さじ8 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ4 | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
合計
1784kcal
1
玉ねぎは、薄切りにします。鍋に調味液を入れて煮立て、豚肉と玉ねぎを加え、玉ねぎが、透明になるまで煮ます。
2
９分通り卵が固まったら、みつ葉を散らし火を止めます。後は、余熱で火を通します。
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