テーマ:副菜・サラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ(水煮缶詰) | 250g | |
| えのきたけ (1/2袋) |
0.5袋 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| さつま揚げ | 2枚 | |
| めんつゆ(三倍濃厚) (3倍に希釈したもの) |
少々 |
1
水煮たけのこは一口大に切り、えのきは手でほぐし、椎茸・さつま揚げはざく切りにします。
2
鍋で水煮たけのこ・えのき・椎茸・めんつゆを煮込み、最後にさつま揚げを加えたら出来上がり。

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