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秋冬バージョン★明太子パスタ
椎茸と蕪を入れて秋冬バージョンにしてみました。簡単美味しい秋冬バージョンの明太子パスタ。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：182kcal
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、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：12126 | ||||||||||||
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444kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 2人分 | |
| 明太子 | 1はら | |
| 生しいたけ (～２枚) |
1個 | |
| かぶ (～２株) |
1株 | |
| 水 | 100cc | Ａ |
| 白だし (～２) |
小さじ1 | Ａ |
| オリーブ油 (～２) |
小さじ1 |
合計
888kcal
明太子じゃなくて、たらこで作っても美味しいです。
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～下ごしらえ～椎茸の石づきを取ってスライスしておきます。蕪の皮を剥いてスライスしておきます。（皮付きでもＯＫ）。
2
明太子の皮から、包丁の背を使って身をこそいでおきます
3
パスタをたっぷりの湯＆塩で茹でます。
4
茹で上がり４～５分前にフライパンにＡ＆椎茸＆蕪を入れて煮ます。
5
茹であがったパスタにオリーブオイルを絡め４に投入し混ざったら火を止めます。
6
５に明太子を入れて混ぜます。
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