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リメイク料理★おでんオムレツ
おでんも、ついついいっぱい作っちゃいますよね。そんな時に、翌日こんなリメイク料理はいかがですか？
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251kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛すじ | 10g | |
| ちくわ | 0.5本 | |
| 大根（皮むき） | 30g | |
| さつま揚げ | 1枚 | |
| こんにゃく | 0.12枚 | |
| うずら卵 | 2個 | |
| こんにゃく (結びこんにゃく) |
0.12枚 | |
| たまご | 3個 | Ａ |
| 塩 (ひとつまみ) |
少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| だし汁 (おでん汁 缶に入ってる分) |
0.5カップ | Ｂ |
| 片栗粉 | 小さじ0.5 | Ｂ |
| 塩 (ひとつまみ おかずの時だけ) |
少々 | Ｂ |
| しょうが (親指の頭大) |
0.5片 | |
| 万能ねぎ | 5g | |
| サラダ油 | 小さじ0 |
合計
502kcal
おかずの時には汁に塩を足しますが、おつまみの時は、まんまでＯＫだと思います。
1
おでん（残り物・おでん缶）を刻みます。（卵以外）
2
１＆生姜＆Ａを混ぜサラダ油で焼きます。
3
汁にＢを入れて混ぜ２のフライパンをサッと拭きそこに入れてあんを作ります。
4
オムレツ→あん→万能ねぎとのせてうずらの卵を添えます。
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このレシピのバランス
