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洋風おから
パンじゃなくて、ご飯にも合うと思います。 おから多目なら主食にもなるかも。
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134kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| おから | 0.5カップ | |
| スパム (ハムでもＯＫ １スライス分) |
10g | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| 黄パプリカ | 0.12個 | |
| 赤パプリカ | 0.12個 | |
| ピーマン | 0.5個 | |
| バター (～10ｇ) |
5g | |
| 牛乳 | 大さじ3 | |
| ケチャップ | 大さじ1 | Ａ |
| ソース（中濃） | 大さじ0.5 | Ａ |
| たまご | 2個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
402kcal
1
～下ごしらえ～スパムorハムを細切りにします。玉ねぎはスライスします。
2
パプリカ＆ピーマンは細切りにします。卵を溶きます。
3
～調理～フライパンでおからを空炒りしてパラパラになったら、一旦取り出します。
4
３に牛乳を混ぜてしっとりさせます。
5
フライパンにバター＆玉ねぎを入れ弱火で炒めます。
6
５にスパムを入れて少し炒め、続いてパプリカ＆ピーマンも入れます。
7
向こう側に具材を寄せて手前におからを入れて炒め、全体を混ぜＡで味付けます。
8
７に卵液を入れ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
洋風なおからってはじめてです。つくってみたい