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ハワイ発★ポキ素麺
ハワイ料理のポキを、お素麺と合わせてみました。ポキは、玉ねぎと調味料で混ぜ混ぜしたお刺身のことです。具材も色々。
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344kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そうめん | 2束 | |
| まぐろ (0.5サク分) |
80g | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| しその葉 | 10枚 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| ごま油 (～大さじ１) |
小さじ2 | Ａ |
| ごま（白） | 大さじ2 | Ａ |
| ラー油 | 小さじ0.5 | Ａ |
| 水 | 1000ml | Ｂ |
| 塩 | 小さじ1 | Ｂ |
合計
688kcal
1
玉ねぎを粗みじん切りにして、水にさらしておきます。大葉は小さ目に切っておきます。
2
マグロをブツ切りにします。
3
１＆２＆Ａを混ぜて冷蔵庫で冷やします。
4
素麺をＢで茹で、氷水にとりよく水けを切って３と和えます。
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