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温玉パスタ
インスピレーションは「卵かけご飯」から。他に何にも入れないのに、めっちゃ美味しいです。
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553kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| バター (５～１０ｇ) |
5g | Ａ |
| とうがらし (輪切り) |
2g | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
2.5g | Ａ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1.5 | Ｂ |
| アンチョビソース (2滴) |
小さじ0.25 | Ｂ |
| たまご (温泉卵) |
1個 | Ｃ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ0.5 | Ｃ |
合計
553kcal
温泉卵も、この方法なら失敗ないし簡単ですよ。 卵は冷蔵庫から出してすぐ使ってＯＫです。この日の状態で１５分。お好みで時間は調整してね。
1
カップなどに卵を入れて、沸騰したお湯を注いでフタして１５分置いて卵を取りだします。
2
パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。
3
フライパンにＡを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタ投入。
4
３回くらいカシャカシャしてＢを入れて強火で一気に絡めて火を止めます。
5
器に盛りつけ、上に温泉卵を割り入れＣのめんつゆをかけたら出来上がり！
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このレシピのバランス
