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温玉パスタ

インスピレーションは「卵かけご飯」から。他に何にも入れないのに、めっちゃ美味しいです。

温玉パスタ
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投稿者:
100gあたり:268kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:11887
材料 
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553kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ1人分
バター
(5~10g)
5g
とうがらし
(輪切り)
2g
にんにく
(みじん切り)
2.5g
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1.5
アンチョビソース
(2滴)
小さじ0.25
たまご
(温泉卵)
1個
めんつゆ(三倍濃厚)小さじ0.5
合計
553kcal
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調理のポイント

温泉卵も、この方法なら失敗ないし簡単ですよ。 卵は冷蔵庫から出してすぐ使ってOKです。この日の状態で15分。お好みで時間は調整してね。

1

カップなどに卵を入れて、沸騰したお湯を注いでフタして15分置いて卵を取りだします。

2

パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。

3

フライパンにAを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタ投入。

4

3回くらいカシャカシャしてBを入れて強火で一気に絡めて火を止めます。

5

器に盛りつけ、上に温泉卵を割り入れCのめんつゆをかけたら出来上がり!

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