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キャベツの酢漬け
ドイツの「キャベツの酢漬け」ザワークラフト風の簡単漬けものです。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：54kcal
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| 投稿日：｜レシピID：11886 | ||||||||||||
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51kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| キャベツ | 3枚 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | Ａ |
| はちみつ | 大さじ1 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| 塩 | 少量 |
合計
102kcal
本当なら、白ワインビネガー使うし、ハーブやスパイスも使うんだけど、なんちゃってです。
1
キャベツを太目の千切りにします。芯の部分はスライスしてから粗みじん切りにします。
2
混ぜておいたＡとキャベツを混ぜギュウギュウ揉みます。
3
水けが出てくるので絞って味をみて塩でととのえます。
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