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キャベツの酢漬け

ドイツの「キャベツの酢漬け」ザワークラフト風の簡単漬けものです。

キャベツの酢漬け
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投稿者:
100gあたり:54kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11886
材料 
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51kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ3枚
レモン果汁大さじ1
はちみつ大さじ1
小さじ0.5
少量
合計
102kcal
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調理のポイント

本当なら、白ワインビネガー使うし、ハーブやスパイスも使うんだけど、なんちゃってです。

1

キャベツを太目の千切りにします。芯の部分はスライスしてから粗みじん切りにします。

2

混ぜておいたAとキャベツを混ぜギュウギュウ揉みます。

3

水けが出てくるので絞って味をみて塩でととのえます。

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