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うどのきんぴら

テーマ:副菜・サラダ

うどのきんぴら
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投稿者:
100gあたり:88kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11879
材料 
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64kcal(1人分)
食材名分量グループ
うど
(皮の部分)
100g
にんじん
(細切り)
100g
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ3
日本酒大さじ1
ごま油大さじ1
合計
256kcal
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調理のポイント

1

うどの皮は細切りにし、5分ほど水につけ、しっかりと水気を切ります。

2

ごま油を熱したフライパンで、うどの皮・人参を炒めます。

3

砂糖・しょうゆ・酒を加えて更に炒め、全体に味が馴染んだら出来上がり。

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