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うどのきんぴら
テーマ：副菜・サラダ
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投稿者：やまがたん
100gあたり：88kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：11879 | ||||||||||||
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64kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| うど (皮の部分) |
100g | |
| にんじん (細切り) |
100g | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計
256kcal
1
うどの皮は細切りにし、５分ほど水につけ、しっかりと水気を切ります。
2
ごま油を熱したフライパンで、うどの皮・人参を炒めます。
3
砂糖・しょうゆ・酒を加えて更に炒め、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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