ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

カップde海鮮ちらし寿司

スーパーかぁんたんな「ちらし寿司」です!寿司飯と具、混ぜるだけ、のせるだけ、な訳です。

カップde海鮮ちらし寿司
0
0
0
投稿者:
100gあたり:219kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11757
材料 
ログインすると人数を変更できます。
809kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
料理酒大さじ1
こんぶ1枚
鮭フレーク30g
うなぎ(かば焼)0.3尾
ごま(白)大さじ2
サーモン
(刺身用)
4切れ
ぶり
(刺身用)
4切れ
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
練りわさび少々
剥きえび4尾
干ししいたけ3個
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1

(もどし汁)
大さじ1
れんこん
(1cm分位)
20g
大さじ2
砂糖大さじ2
料理酒大さじ2
小さじ0.5
昆布茶小さじ0.5
たまご2個
砂糖小さじ2
小さじ2
片栗粉小さじ2
小さじ0.3

(レモン汁 大さじ1.5~2)
大さじ1.5
砂糖
(大さじ1.5~2)
大さじ1.5
昆布茶小さじ1
小さじ0.5
合計
3236kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

器は、どんなカップでも可愛くできると思います。 平らなお皿に、ドーム型にしたりしてもいいですよね。

1

~錦糸卵の作り方~ Fの材料を全部混ぜてこします。

2

フライパンを火にかけ、油を少し付けたキッチンペーパーで薄~く&まんべんなく油を塗るように付けます。

3

10~15秒待って、卵液を薄く入れます。(余分な分は卵液に戻します)30~45秒したら火を止めます。

4

周りが浮き上がってきたら、ひっくり返します。(菜箸&手で)

5

そのまま15秒待ってまな板にあげます。全部焼いたら細く切ります。

6

干し椎茸はもどして細切りにして、Dの材料をシリコンスチーマーに入れて1分半チン→混ぜて更に1分半チン。

7

蓮根は皮を剥いて食べやすく切ってEの材料をシリコンスチーマーに入れて1分半チン→混ぜて更に1分半チン。

8

刺身はブツ切りにしてCに漬けておきます。(15分~1時間くらい)海老は塩茹でしておきます。

9

米を洗い、A酒を入れてから普通に水加減して上に出汁昆布をのせて炊きます。

10

炊きあがったら、混ぜておいたGを合わせ、B&椎茸&蓮根を入れて、サックリ混ぜます。

11

カップに盛り付け、錦糸卵・漬け刺身・茹で海老を飾ったら出来上がり!

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ
ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

1

糖質オフラカントSで砂糖不使用の梅酒

- kcal

by キッチンおおざっぱ

2

皮パリッ!簡単シンプル鶏ももチキンソテー

150kcal

by キッチンおおざっぱ

3

いんげんとベーコンの卵炒め

212kcal

by 山本ゆり

5

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!