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エビのガーリックバター醤油
プリプリのブラックタイガーを、ガーリックでソテーしましました。最後にバター醤油をからめて、いただきます♪
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158kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび (殻付き) |
500g | |
| にんにく | 1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| バター | 10g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| リーフレタス | 2.5枚 |
合計
632kcal
1
エビは殻をむき、背ワタを取って、塩、コショウをふります。ニンニクはスライスします。
2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら、１のエビを入れて、焼きます。
3
２に火が通ったら、バターとしょう油を加え、サッと強火でからめます。
4
器にレタスを敷き、３のエビを盛ります。
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