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ケーキ型お野菜達でお祝い(*^_^*)
こんなお野菜達ならバクバク頂けますよね。
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301kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 3個 | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| こしょう | 少々 | |
| 牛乳 (必要量 豆乳でもＯＫ) |
大さじ1 | |
| バター | 5g | |
| 生クリーム (無くてもＯＫ) |
小さじ1 | |
| にんじん(皮むき) | 0.3本 | |
| ブロッコリー | 8房 | |
| アスパラガス | 1本 | |
| ミニトマト | 2個 | |
| たまご | 2個 |
合計
602kcal
お野菜は電子レンジでチンすると栄養が逃げないし 簡単なので お薦めです！ マッシュポテトは、バター有り無し、生クリーム有り無し、牛乳を豆乳に替える、などなど、お好みの材料で、お好みの味で、お好みのカロリーで楽しんで下さいね。
1
じゃがいもを、４つくらいに切り、かぶるくらい（より少し多め）のお湯に、塩＆コショウを入れて茹でます。
2
柔らかくなったら、お湯を捨てて弱火にかけたまま牛乳を少しずつ入れて、泡だて器で混ぜながら伸ばしていきます。
3
生クリームを入れる時は、途中で入れます。バターを入れる時は、最後に入れます。
4
柔らかくなりすぎちゃったら、弱火にかけたまま、泡だて器で混ぜてると、丁度いい固さになってきます！
5
味見をして塩味を調えます。マッシュポテトの土台完成。
6
人参はピーラーで薄くして塩して電子レンジで１分～１分半チン！ブロッコリーは塩して４０秒～１分くらいチン！
7
アスパラは塩して茎はピーラーで薄くして、１本はローソクみたいにして４０秒～１分くらいチン！
8
プチトマトとゆで卵は４等分にそれぞれ切って、マッシュポテトを土台にしてケーキのように盛り付けたら完成！
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このレシピのバランス
