お野菜もたっぷり敷いて、よりヘルシーに、よりさっぱり!電子レンジで鶏肉チンしちゃうから作るのも簡単!夏に嬉しい丼の完成
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) | 1枚 | |
きゅうり (千切り) |
0.5本 | |
にんじん(皮むき) (千切り) |
0.3本 | |
セロリ (千切り) |
0.5本 | |
しょうゆ | 大さじ2 | A |
芝麻醤 | 大さじ2 | A |
砂糖 | 大さじ1 | A |
万能ねぎ | 大さじ1 | A |
酢 | 小さじ1 | A |
しょうが(おろし) | 小さじ1 | A |
にんにく(おろし) | 小さじ1 | A |
トウバンジャン | 少々 | A |
1
鶏むね肉は筋に逆らって包丁でペンペン筋切りして→塩コショウをスーパー少々→ぬらしたキッチンペーパーで包む
2
更にラップして→電子レンジで3分チン→裏返して2分チン(お肉が厚い時は裏返した時30秒位多めに)
3
ご飯 → お野菜 → 鶏肉(食べやすい大きさに切って)→ タレとよそったら出来上がり!
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