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南瓜とブロッコリーの中華風サラダ
お野菜を電子レンジで加熱します。お水を使わず出来きて、時短になるやり方です。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：121kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11321 | ||||||||||||
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199kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (400g) |
0.25個 | |
| ブロッコリー (茎1本分) |
1株 | |
| ごま油 (A中華風ドレッシング) |
大さじ3 | |
| 酢 (A中華風ドレッシング) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (A中華風ドレッシング) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A中華風ドレッシング) |
小さじ1 | |
| 塩 (A中華風ドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (A中華風ドレッシング) |
少々 |
合計
796kcal
1
カボチャはワタと種を取り、皮をむいて、4～5mm厚さに切ります。
2
ブロッコリーの茎は表面の固い部分をむいて、1cmの拍子切りにします。それぞれを水にくぐらせてラップで包みます。
3
ラップに包んだ１を電子レンジで約2分加熱し、そのまま冷まします。
4
（＊カボチャがまだ固いようなら、さらに追加加熱して下さい。）
5
ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、3を加えてザックリと和えます。
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