味噌バターラーメン好きなんで、ラーメンの麺よりカロリー低い日本蕎麦で食べたらどうかなとやってみたらこれが美味しい?
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豆みそ | 小さじ1 | |
湯 (濃い目の味噌汁に) |
1カップ | |
たまねぎ | 0.25個 | |
もやし | 0.12袋 | |
そば(ゆで) | 1玉 | |
万能ねぎ | 5g | |
バター | 10g | |
みつば | 5g |
1
気持ち濃い目のお味噌汁を作ります。
2
具は何でもいいと思いますが、今日は何となくラーメンっぽく「玉ねぎ&もやし」にしてみました。
3
お蕎麦を茹でて、お湯をきって、お味噌汁と合体!
4
お好みで万能ねぎ等散らして(今日は三つ葉ものせて)バターをのせ、七味(ラー油でもコショウでもOK)をかけて頂きます。
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